监管食堂有什么流程

监管食堂有规范流程,需报备、限流、消杀、严管入场等。答案:监管食堂首先需向区防控办报备并经检查评估,合法合规后即可恢复堂食,依据《食品安全法》等法规,确保流程合规。
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监管食堂:一、报备,向区防控办申请备案并接受检查;二、限流,依据餐厅面积调整餐桌间距;三、消杀,就餐前后均要全面消毒;四、入场严查,顾客需戴口罩、扫场所码并测体温;五、倡导新风,推广良好餐饮习惯。
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监管食堂常见方式有:一、报备管理,向相关部门提交备案;二、限流管理,控制就餐人数;三、落实消杀,就餐完及时清洗消毒;四、入场管理,检查顾客口罩、核酸及体温。依据不同情况选择合适处理方式,依法依规监管。
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